Kinh nghiệm chọn mua nước mắm Phan Thiết Mũi Né hàng chuẩn chị em nội trợ nên lưu lại

Là thương hiệu nước mắm nổi tiếng tại thị trường Việt Nam – Nước mắm Phan Thiết Mũi Né luôn là lựa chọn cho bữa ăn ngon của nhiều chị em nội trợ. Tuy nhiên, với thực trạng hàng kém nhái, hàng kém chất lượng tràn lan trên thị trường, rất khó để các chị em có thể chọn mua được những sản phẩm tốt, chất lượng. Dưới đây là một vài kinh nghiệm chọn mua nước mắm Phan Thiết đạt chuẩn chất lượng mà FISA muốn chia sẻ tới mọi người.

1. Vì sao nước mắm Phan Thiết Mũi Né hấp dẫn người tiêu dùng?

Phan Thiết là làng nghề nằm trong Top 5 làng nghề nước mắm trứ danh từ trước đến nay. Nó không chỉ là đặc sản của vùng miền mà còn được nhiều gia đình trên mọi miền đất nước sử dụng, và còn được lựa chọn là những mặt hàng xuất khẩu nước ngoài. Vậy tại sao nước mắm Phan Thiết Mũi Né lại có sức hấp dẫn đến vậy? Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu xem nhé!

Nước mắm Phan Thiết Mũi Né – Sản phẩm được nhiều gia đình lựa chọn

1.1 Nguyên liệu làm nên nước mắm Phan Thiết

Được mẹ thiên nhiên ban tặng cho đường bờ biển dài cùng lượng cá cơm dồi dào, đến với Phan Thiết chúng ta sẽ cảm nhận được ngay vị “mặn mòi” của muối biển và mùi thơm nồng của nước mắm.

Sở dĩ đặc sản nước mắm Phan Thiết ngon và đặc trưng đến vậy, vì chính nguyên liệu làm nên loại nước mắm này cũng rất đặc biệt. Nó được làm từ nguyên liệu chính là cá cơm, có rất nhiều loại cá cơm khác nhau tuy nhiên để làm nên loại nước mắm đạt chuẩn người dân Phan Thiết chỉ lựa chọn 2 loại đó là: Cá cơm than và cá cơm sọc tiêu.

Cá cơm – Nguyên liệu chính của nước mắm Phan thiết

Để đạt được độ đạm đạt chuẩn, cá cơm thường được đánh bắt vào tháng 8, chọn lọc và sử dụng những con cá cơm béo mập. Ngoài ra, để làm nên vị nước mắm ngon muối cũng là thành phần quan trọng. Muối Phan Thiết được phơi đủ nắng và làm sạch hoàn toàn, đồng thời sử dụng đúng liều lượng để cho ra một loại nước mắm tuyệt hảo.

Phan Thiết là một “xứ biển” đầy nắng và gió, bởi thế cái nắng nơi đây vào tháng 8 khá gắt. Việc tận dụng đủ nắng cũng làm nên vị thơm ngon của nước mắm miền này.

1.2 Quy trình làm nước mắm phan thiết

Để tạo nên một loại nước mắm ngon không chỉ lựa chọn những nguyên liệu đạt chuẩn, và quy trình sản xuất cũng đặc biệt quan trọng.

Điểm khác biệt lớn nhất đối với đặc sản nước mắm Phan Thiết là việc sử dụng thùng gỗ để muối cá hay còn gọi là thùng lều. Việc sử dụng thùng gỗ sẽ không làm ảnh hưởng đến chất lượng nước mắm.

Cá cơm khi được đưa về sẽ được lựa chọn kỹ càng, bỏ những con quá to hoặc quá nhỏ, chỉ để lại những con cá đạt chất lượng. Khi muối sẽ không rửa bởi khi mang lên bờ cá đã được rửa bằng nước biển nhằm lưu lại lượng muối trên da cá, nước mắm sẽ ngon và thơm hơn.

Khi muối, cá sẽ được trộn cùng muối với tỉ lệ 10 cá 4 muối, hay 3 cá 1 muối. 2 nguyên liệu này sẽ được trộn đều nhau, khi trộn tránh tình trạng bị nát cá. Sau khi trộn đều 2 thành phần trên cho ra một hỗn hợp gọi là chượp. Tiếp tục bỏ chượp đầy vào thùng lều và phủ lên cá kè đã được kết lại như tấm chiếu, cùng rải một lớp muối lên trên cùng, cài vỉ tre trên mặt và xếp đá đè xuống.

Quy trình muối nước mắm trong thùng lều

Sau 2 đến 4 ngày người ta sẽ lọc một phần nước đầu tiên dùng để châm vào các thùng mắm đã chín, phần nước này nhiều chất đạm tuy nhiên chưa thể ăn được. Quá trình phân hủy cá sẽ kéo dài từ 8 – 18 tháng. Sau thời gian này người ta sẽ bắt đầu chắt lọc những sản phẩm nước mắm nguyên chất. Nước mắm đạt chất lượng sẽ cho ra màu vàng ươm và mùi thơm nồng.

Xem ngay: Địa điểm bán đặc sản Phan Thiết online chất lượng, giá tốt

2. Kinh nghiệm chọn mua nước mắm Phan Thiết mũi né ngon

Không phải ai cũng có thể đến trực tiếp hoặc có đầy đủ kinh nghiệm để lựa chọn được loại nước mắm Phan Thiết Mũi Né ngon. Vậy, chị em nội trợ hãy lưu lại vài kinh nghiệm dưới đây nhé!

2.1 Nắm rõ truyền thống nước mắm Phan Thiết

Nước mắm Phan Thiết là sản phẩm nước mắm có từ lâu đời, công thức chế biến được truyền từ đời này qua đời nọ. Là nghề có lịch sử hình thành hơn 300 năm. Đầu thế kỷ 20 nước mắm Phan Thiết được bán rộng rãi cho cả nước tiêu dùng, và đến năm 2007 tên gọi này chính thức được luật hóa và được đăng ký bảo hộ thương hiệu sản phẩm. Nước mắm Phan Thiết được công nhận là sản phẩm sản xuất đạt tiêu chuẩn an toàn vệ sinh và tốt cho sức khỏe người tiêu dùng.

Nước mắm Phan Thiết – Chắt lọc từ những tinh hoa

2.2 Chọn nơi cung cấp uy tín

Hiện nay, trên thị trường lợi dụng sự tin dùng của sản phẩm, một số doanh nghiệp đã bán các loại nước mắm thương hiệu này với chất lượng kém. Vậy để tránh mua phải những sản phẩm không tốt, người tiêu dùng nên lựa chọn những nơi cung cấp uy tín. FISA tự hào là đơn vị bán nước mắm Phan Thiết được nhiều người tiêu dùng lựa chọn, sẽ là điểm đến cung cấp cho các bạn những sản phẩm đạt chuẩn chất lượng cao.

Không chỉ phục vụ cho các khách hàng tại Phan Thiết, hiện nay chúng tôi đã mở rộng mô hình cung cấp các sản phẩm nhiều thành phố như: Nước mắm Phan Thiết tại Hà Nội, nước mắm Phan Thiết tại TP HCM, … và nhiều tỉnh thành phố khác nữa. Đặc biệt, chúng tôi có một cơ sở lớn bán nước mắm Phan Thiết tại Quận 7 – Tp HCM giúp các bạn dễ dàng kiểm chứng và sử dụng sản phẩm.

Xem thêm: Điểm danh các đặc sản Phan Thiết được nhiều người yêu thích

Sản phẩm nước mắm đạt chất lượng cao

2.3 Nơi được khách hàng review tốt

Nếu khó trong việc tìm kiếm các cửa hàng bán nước mắm Phan Thiết tại Hà Nội, Tp HCM, hoặc các tỉnh thành khác thì việc mua trên các trang thương mại điện tử là phương pháp lựa chọn tối ưu. Tuy nhiên, hãy lựa chọn những cửa hàng có đánh giá, review tốt của khách hàng trong tất cả các sản phẩm. FISA cũng được nhiều khách hàng đánh giá là thương hiệu cung cấp các loại đặc sản Phan Thiết uy tín trên các trang thương mại điện tử.

2.4 Phân biệt nước mắm ngon qua màu sắc và mùi vị

Khi đã mua hàng, để nhận biết được sản phẩm có thật sự đạt chuẩn chất lượng, chị em phụ nữ có thể cảm nhận thông qua màu sắc và mùi vị nước mắm. Nước mắm Phan Thiết có màu vàng rơm, trong sánh, không có cặn. Sản phẩm có mùi thơm nồng dễ chịu và vị ngọt do độ đạm của cá tạo nên.

Nước mắm đạt chuẩn có màu rơm, trong sánh ăn cực ngon

Khi sử dụng để nấu thức ăn, mùi của nước mắm dậy lên thơm phức, không có cảm giác mùi cá ươn. Sản phẩm dùng làm nước chấm sẽ rất vừa ăn, không quá mặt cũng không nhạt. Khi ăn sẽ không quá chát miệng như những sản phẩm nước mắm bán ngoài thị trường.

3. Kết Luận

Là một đặc sản của vùng đất nắng gió – Nước mắm Phan Thiết Mũi Né như là “linh hồn” của những con người nơi đây. Nếu có dịp đến với Phan Thiết mà chỉ dừng chân ngắm những cảnh đẹp thì bạn quá lãng phí. Hãy đến và cảm nhận những “hương vị nắng gió” này.

Chúng tôi FISA là đơn vị chuyên cung cấp các đặc sản miền đất Phan Thiết hứa hẹn sẽ mang đến sự hài lòng tuyệt đối cho người tiêu dùng khi sử dụng các sản phẩm tại đây. Nếu có nhu cầu mua nước mắm Phan Thiết Mũi Né tại bất kỳ nơi nào hãy liên hệ với chúng tôi qua hotline: 0902 93 1357 để được tư vấn, hoặc truy cập website: http://fisa.vn/ để lựa chọn những sản phẩm trực tuyến.

Chuyên cung cấp nước mắm Hải Trung chuẩn Phan Thiết

Trên đây là một vài kinh nghiệm để lựa chọn được nước mắm Phan Thiết Mũi Né chuẩn chính hãng. Hy vọng rằng với những thông tin này sẽ giúp các chị em nội trợ dễ dàng hơn trong việc lựa chọn nước mắm ngon và chất lượng.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Chat Zalo