Ở đâu bán mực một nắng ngon tại khu vực TP.HCM

Mực một nắng là một trong những đặc sản nổi bật của vùng biển Việt Nam mà bất cứ ai đi du lịch nghỉ dưỡng cũng phải thử qua một lần. Để chọn được những con mực tươi ngon cần phải biết cách chọn và biết nơi bán uy tín mới có thể thưởng thức được loại mực một nắng ngon và chuẩn. Hãy cùng FISA tìm hiểu ở đâu bán mực một nắng ngon nhất tại khu vực thành phố Hồ Chí Minh nhé.

1. Mực một nắng – đặc sản Phan Thiết được nhiều người yêu thích

Từ lâu nay, chúng ta không còn xa lạ gì với cụm từ “mực một nắng” mà không ít người đã từng đặt ra câu hỏi tại sao lại có cái tên như vậy. Đây là một món ăn hải sản phơi khô và là đặc sản của vùng biển Việt Nam, được tiêu thụ hàng năm với số lượng vô cùng lớn. 

Mực một nắng – đặc sản miền biển Việt Nam

Mực sau khi đánh bắt sẽ được đem đi rửa sạch bằng nước biển, sau đó đem ra phơi dưới nắng. Tuy nhiên, nắng phải thật to thì mực mới thơm ngon, và chỉ được phơi đúng một lần, không phơi thành nhiều lần. Đó là lý do tại sao loại mực này được gọi là mực một nắng. 

Những nơi bán mực một nắng chất lượng thường chọn lọc rất kỹ, bởi không phải nơi nào làm ra cũng đều ngon như nhau cả. Nhắc tới loại mực này, người ta nhớ đến ngay mực một nắng Phan Thiết, bởi khu vực nơi đây nước biển mặn hơn rất nhiều, mà nước biển càng mặn thì mực lại càng ngon.

2. Phân loại mực một nắng

Trước khi tìm mua mực một nắng thành phố Hồ Chí Minh chúng ta cùng điểm qua các loại mực một nắng có trên thị trường để dễ dàng hơn khi mua sắm nhé. Hiện nay, mực một nắng được chia làm 2 loại, mực ống và mực lá.

Mực ống đúng như cái tên của nó, có hình dáng tròn dài và trông như chiếc ống. Loại mực một nắng làm từ mực ống sẽ có phần thịt mỏng, dẻo, mềm và không bị dính tay. Với loại mực này, cách chế biến ngon nhất là nướng muối ớt.

Mực lá là loại mực có hình dạng xòe ra giống như một chiếc lá, đặc biệt có phần tai mực dài bằng cả phần thân. Mực lá có phần thịt khá dày, chỉ phơi nắng trong khoảng 1 giờ. Cách chế biến cho mực lá rất đa dạng, bạn có thể chiên với nước mắm, chiên giòn, xào dứa chua ngọt, sốt me, nướng với muối ớt hoặc với sa tế,… đều rất ngon.

Cách phân loại mực một nắng

Tuy khác nhau về hình dạng nhưng nhiều người vẫn hay nhầm lẫn giữa 2 loại mực này. Sau đây là một số đặc điểm khác nhau để các bạn dễ dàng phân biệt: mực ống có phần tai mực chỉ dài khoảng ⅔ thân mực, trong khi đó mực lá có phần tai mọc dài hết cả thân.

3. Cách nhận biết mực một nắng thật “chuẩn”

Để biết ở đâu bán mực một nắng ngon, cần biết những nơi bán chất lượng sẽ cung cấp những loại mực chuẩn, tươi ngon và không có chất bảo quản. Hiện nay, mực một nắng Sài Gòn được làm giả rất nhiều với giá siêu rẻ làm mờ mắt người tiêu dùng. Đây toàn là những loại mực bẩn, hết hạn, mực chết được đưa về Việt Nam tiêu thụ.

Với việc sử dụng các hoá chất làm sạch, tẩy rửa, những con mực hỏng và không phải mực nội địa đã trở nên tươi ngon không kém gì sản phẩm thật. Tuy nhiên, vẫn có những cách phân biệt để giúp người tiêu dùng tránh mua phải hàng giả.

Mực của nước ta đánh bắt và sản xuất có đầu nhỏ hơn phần mình, thịt trắng, đuôi thon, dài và thoải thoải. Cánh mực có màu đỏ, nhỏ và xoay ra ngoài, giá thị trường dao động từ 300-500 nghìn/ kg. 

Mực một nắng đánh bắt trong nước chất lượng

Trong khi đấy, mực một nắng kém chất lượng có đầu to so với phần mình, thịt đen sậm, đuôi nhọn, cánh mực to và xoay vào trong, giá dao động chỉ khoảng 100-150 nghìn/ kg. 

Hãy cẩn thận khi mua mực một nắng tại những nơi chúng ta chưa chắc chắn nhé.

4. Ở đâu bán mực một nắng ngon tại khu vực TP.HCM

Có rất nhiều người thắc mắc ở đâu bán mực một nắng ngon, FISA đánh giá cao một số nơi mà mọi sản phẩm đều được kiểm định gắt gao khi đem phân phối trên thị trường. Vậy nên bạn hoàn toàn có thể yên tâm khi mua ở đây nhé.

4.1. Hệ thống các siêu thị tại khu vực Tp.HCM

Mực một nắng mua ở đâu thành phố Hồ Chí Minh? Tại các hệ thống siêu thị lớn trên địa bàn thành phố đều bán các loại mực một nắng tươi ngon và được phần lớn người tiêu dùng tin mua. Tuy nhiên, với việc tiêu thụ khối lượng sản phẩm lớn như ở siêu thị thì bạn cũng nên biết cách chọn mua bởi sự chọn lọc hàng hoá hải sản ở đây cũng không thể được kĩ càng như tại các cửa hàng nhỏ lẻ. 

Siêu thị cũng là những nơi mà giá cả được bán niêm yết, ít có sự chênh lệch nên các bạn hãy yên tâm mua sắm nhé.

4.2. Các cửa hàng chuyên bán đặc sản tại Sài Gòn 

Cửa hàng chuyên cung cấp đặc sản khô như mực một nắng

Các cửa hàng chuyên bán đặc sản sẽ là câu trả lời cho câu hỏi mực một nắng ở đâu ngon. Vì đây là những cơ sở chuyên cung cấp các loại đặc sản khô như tôm, cá, mực,… khô nên họ rất chú trọng trong việc chọn lọc sản phẩm. Đồng thời, giá cả luôn được niêm yết nên bạn không phải lo lắng về vấn đề mặc cả hay bị mua đắt.

4.3. Các trang bán hàng online 

Khi tìm hiểu mực một nắng mua ở đâu, bạn không thể bỏ qua các trang bán hàng điện tử online vì nó đem đến cho khách hàng một sự thuận tiện khi không có thời gian mua sắm, đi chợ.

Chỉ cần mở máy ra, truy cập vào website nơi cung cấp sản phẩm là bạn có thể mua được những chú mực một nắng cho mình rồi.  Tuy nhiên, không phải các trang bán hàng online nào cũng uy tín trong việc cung cấp các sản phẩm chất lượng nên các bạn cũng phải chú ý tìm hiểu thật kỹ nhé. 

Xem thêm: Dịch vụ cung cấp đặc sản Phan Thiết tại Sài Gòn uy tín nhất hiện nay

Mua mực một nắng online cũng cần phải xem xét bạn nhé

4.4. FISA-địa chỉ bán mực một nắng TPHCM uy tín

FISA tự hào là đơn vị cung cấp và phân phối các sản phẩm đặc sản Phan Thiết như nước mắm, mực một nắng, chả cá, cá Đù,… là những món được rất nhiều khách hàng yêu thích. Để biết được ở đâu bán mực một nắng ngon, chuẩn, đúng chất lượng, các bạn hãy tìm đến chúng tôi ngay nhé.

Fisa – nơi cung cấp hải sản uy tín

4.4.1. Cung cấp online

FISA chúng tôi có bán hàng online trên các kênh thương mại điện tử Shopee, Sendo để phục vụ cho những khách hàng bận rộn không có thời gian mua sắm. Chỉ cần nhấc máy lên và gọi điện cho FISA, chúng tôi sẽ giao hàng tận nơi chỉ trong từ 1-3 ngày tất cả các ngày trong tuần.

Xem thêm: Địa điểm bán đặc sản Phan Thiết online chất lượng, giá tốt

4.4.2. Cung cấp tại cửa hàng

Ngoài ra, FISA đã có cửa hàng tại địa chỉ 860/4 Xô Viết Nghệ Tĩnh, P.25, Q. Bình Thạnh, Tp.HCM cho khách hàng có nhu cầu đến xem sản phẩm và mua hàng trực tiếp. 

Với phương châm “chất lượng sản phẩm là ưu tiên số 1”, Fisa luôn mong muốn đem đến cho căn bếp nhà bạn những hương vị thơm ngon của miền biển. 

5. Lời kết

Chuyên cung cấp mực một nắng giá tốt nhất tại địa bàn Tp.HCM

Trên đây FISA đã giúp các bạn trả lời câu hỏi ở đâu bán mực một nắng ngon để tham khảo và chọn lựa. Để tránh mua phải hàng giả, hàng nhái, các ẩm thực kém chất lượng, các bạn nên tìm hiểu thêm về cách phân biệt mực thật, mực giả để tránh mua phải những sản phẩm kém chất lượng. Nếu cần thêm bất kỳ thông tin chi tiết nào, hãy nhấc máy lên và liên hệ ngay cho FISA nhé, chúng tôi luôn sẵn sàng phục vụ quý khách mọi lúc mọi nơi.

Thông tin liên hệ:
Địa chỉ: 860/4 Xô Viết Nghệ Tĩnh, P.25, Q.Bình Thạnh, Tp.HCM

Hotline: 0902 93 1357

Email: [email protected]

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Chat Zalo